怎样在家里做冰激凌

怎样在家自制冰激凌

在炎炎夏日，吃一口自制的冰激凌简直是一种享受。放入冰箱冷冻至硬（如果你不想吃冰的，那就放入冷藏室吧，因为加了吉利丁液，4个小时左右就固定成香瓜奶冻咯，因为添加了~）香味爆棚的香瓜奶冻冰激凌就做好了。冰糕细腻香甜，让人回味无穷。

怎样在家里自己做冰淇淋

制作自制冰淇淋其实并不难。将淡奶油打发到不能流动，加入蛋黄液搅拌均匀，根据口味加入喜爱的水果或巧克力碎片，再放入冰箱冷藏即可。这样做出的冰淇淋口感细腻，绝对不输给外面的冰淇淋店。

如何家里简单做冰淇淋

准备好主料：淡奶油300克、鸡蛋黄3个、牛奶220克、白砂糖100克。蛋黄加糖打发到粘稠，加入热牛奶搅拌均匀，最后冷却后放入冷冻室，几小时后即可享用美味冰淇淋。简单的食材也能做出美味令人满意的冰淇淋。

冰淇淋怎样自制

自制冰淇淋，有种手工制作的乐趣。将蛋黄和糖打发至颜色变浅，体积膨胀，加入煮开的牛奶中搅拌均匀，最后放入冷冻室冷却凝固。配合自己喜欢的水果或巧克力碎片，口感更佳，绝对让你欲罢不能。

可以自己学做冰淇淋吗

学会自己制作冰淇淋，不仅可以掌握制作过程，还可以根据个人口味调整配方，吃到自己喜欢的口味。现代的人们对食物的要求越来越高，自制冰淇淋不仅营养健康，而且可以根据个人口味调整糖分等成分，更加符合自己的口味。

冰淇淋最少量配方

只要准备牛奶150克、糖40克、玉米淀粉20克、蛋黄2个、淡奶油100克。将蛋黄和糖打发，加入煮开的牛奶中，最后加入打发的淡奶油冷藏即可。即使是最少的食材，也能制作出美味的冰淇淋。