购进蔬菜做什么科目

购进蔬菜的会计科目取决于蔬菜的用途：

1. 如果蔬菜用于生产加工，应记入“原材料”科目。

2. 如果蔬菜用于销售，应记入“库存商品”科目。

3. 如果蔬菜用于公司餐厅或员工餐厅，应记入“员工福利费用”中的“餐饮费用”科目。

4. 如果蔬菜用于办公室，应记入“办公费用”中的“餐饮费用”科目。

5. 对于食堂购买的蔬菜，应记入“材料费”支出科目。

6. 在餐饮业中，蔬菜作为制作菜品的重要原材料之一，应记入“原材料”科目。

记账时需要注意，如果采购的蔬菜价格包含了增值税，需要将增值税部分分别记入“应交增值税-进项税额”科目和相应的应付账款科目中

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