夏日炎炎,酷暑难耐,没有什么是雪糕解决不了的,但是现在的雪糕也不便宜,而且里面也有很多添加剂。所以,还是自己动手做的比较放心,还能节省不少银子呢! 事实上,奶粉是一个很好的选择。据统计,65%的网友表示喜欢利用奶粉来制作冰淇淋,因为自己动手做的冰淇淋更加放心,而且可以根据自己的口味来调整甜度和口感。
奶粉做冰淇淋的步骤
材料:奶粉60克,温开水500克,鸡蛋黄2个,白糖30克,玉米淀粉24克,炼乳2汤匙。 做法: 1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用。 2、玉米淀粉、白糖等混合搅拌,再加入蛋黄,搅拌均匀备用。 3、将第一步的奶粉和炼乳倒入锅中加热,搅拌至浓稠即可。 这样做的冰淇淋口感绵密细腻,甜度适中,是家庭聚会的不错选择。
如何制作奶粉冰淇淋
奶粉冰淇淋的做法很简单,下面是一份基础的奶粉冰淇淋食谱供您参考: 所需材料: 淡奶油:300毫升 砂糖:100克 奶粉:60克 牛奶:200毫升 步骤: 1. 将淡奶油和砂糖混合搅拌均匀,加入奶粉和牛奶继续搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻4-6小时即可享用。这种冰淇淋口感浓郁,香甜可口。
奶粉冰淇淋与果冻的区别
这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,口感更加丰富。所以,如果您喜欢果冻的口感,那么奶粉冰淇淋也许可以成为您的新宠。
干奶粉制作冰激凌
回答:方法如下: 所需食材,奶粉、水、可可粉、抹茶粉、白砂糖、糖浆、火龙果。 1、 在碗里放入310g水和230g奶粉,搅拌均匀。 2、 加入5g白砂糖和10g糖浆,搅拌至均匀。 3、 加入适量可可粉和抹茶粉调味,然后倒入冰格冷冻凝固后即可食用。这种奶粉冰激凌色泽鲜艳,口感滑润,适合夏日消暑。
简易奶粉冰淇淋制作方法
您好,制作简易的奶粉冰淇淋,你需要以下材料: - 奶粉:1/2杯 - 白砂糖:1/2杯 - 牛奶:2杯 - 香草精或其他调味剂(可选):1/2茶匙 制作步骤: 1. 将奶粉和白砂糖混合,加入牛奶后搅拌均匀,再加入香草精,倒入冰格冷冻后即可食用。这款简易的奶粉冰淇淋口感清爽,香甜可口,是一道适合全家享用的甜品。
奶粉不适合做冰激凌
不建议使用。因为奶粉中的脂肪含量较低,不能给冰激凌提供足够的丰富口感和香味;同时奶粉不易融化和溶解,不利于制作冰激凌的口感和质地。所以,如果想要制作口感细腻丰富的冰激凌,最好选择专门的冰淇淋粉或奶油为主要原料。
奶粉做雪糕的制作方法
1、将鲜牛奶和淡奶油倒入料理盆里,用手动打蛋器搅拌均匀。 2、再向盆中加入细砂糖、淀粉和奶粉,同时用打蛋器搅拌均匀。 3、将拌匀的牛奶液倒入小锅中,加热至浓稠,然后冷却后放入冰箱冷冻4小时即可享用。这种奶粉雪糕口感细腻滑润,是家庭聚会的不错选择。
最简单的黄油冰淇淋做法
用料无盐黄油110克,全脂奶粉40克,纯净水230克,白糖60克,蛋黄3个。黄油、奶粉制作冰激凌的做法: 步骤 1黄油微波炉加热或隔水加热软化备用 步骤 2奶粉...流风味,口感香滑,是自制冰淇淋的一种简单而又美味的做法。