冰激凌起源
冰淇淋的由来
据传,早在古罗马帝国时代,一位皇帝为了解暑,命仆人四处搜寻冰雪。一位聪明的厨师便从高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜和水果搅拌起来,给皇帝解暑驱热。
冰淇淋起源地
冰淇淋最早起源于中国,数百年前,中国人便将冬天结成冰的河水切割成块,储存在地窖里,等到夏天取出来,捣碎后搅拌水果食用。元代时期开始生产冰淇淋。
冰淇淋的传入
冰激凌一词最早是由中国传入的。在元朝八百多年前,一位食品店商人在冰中加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉,制成了世界上最早的冰淇淋。
冰淇淋的发展历史
让人惊讶的是,冰淇淋这种诱人的美味冷冻奶制品,早在将近800年前就源于中国。唐朝末期开始有人在夏天制冰,到宋代商人们开始在冷食中加入各种风味。
冰淇淋的发明国家
元朝时期,有一位聪明的食品店商人在冰中添加蜜糖、牛奶和珍珠粉,制成了世界上最早的冰淇淋。而在意大利探险家的传播下,冰淇淋逐渐走向世界。