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黄米是粗粮吗

黄米是粗粮吗

是的,黄米粗粮。粗粮通常指的是那些未经精加工,保留了谷物的全部或大部分营养素的谷物,如玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类。黄米,又称黍或糜子,是一种未经去掉糠皮和糊粉层处理的谷物,原产于中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。黄米含有丰富的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素E、维生素B1以及铜、镁、磷、铁、锌、锰等微量元素。适量食用黄米对人体健康有益,可以改善睡眠质量,滋补身体,强身健体

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