麻辣烫属于小吃快餐领域的一个细分品类，是小吃快餐的重要组成部分。它起源于四川，是川渝地区具有代表性的饮食文化之一。麻辣烫可以根据不同的经营模式，被归类为小吃类或者快餐类餐饮。有些麻辣烫店可能提供多样化的选择，类似美食集合店，提供包括麻辣烫在内的多种川味特色小吃和饮品
麻辣烫的起源和发展历程是怎样的？
麻辣烫在四川地区的特色有哪些？
如何选择合适的麻辣烫经营模式？
