用淡奶油怎么做冰激凌

家里只有淡奶油，请问用淡奶油怎么做冰激凌呢?

淡奶油是可以做冰激凌的。首先我们要提前准备好一些基本材料，比如四个鸡蛋、适量白糖、纯牛奶、打蛋器和一个干净的密封盒子。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离出来，然后将蛋黄加入适量白糖中用打蛋器混合均匀。

接下来，将纯牛奶倒入一个锅中加热，但不要煮沸，慢慢搅拌均匀。将加糖和打匀的蛋黄倒入热牛奶中，继续搅拌直到混合物稍稍稠化。然后将混合物过滤，倒入一个干净的密封盒子中，放入冰箱冷藏至凝固。

淡奶油怎么做冰激凌?

淡奶油250ML、鲜牛奶200ML、炼奶20ML、白醋2滴、白糖适量、鸡蛋3个、鲜水果适量。首先，把蛋白和蛋黄分开，把蛋白加糖和白醋打成硬性发泡。接着，将淡奶油加糖打至7成发，加入蛋黄液继续搅拌均匀。最后，将混合物倒入模具中，待凝固后加入切碎的鲜水果，冷冻数小时即可食用。

淡奶油能做什么用?

淡奶油其实有很多用途。比如，可以用淡奶油和巧克力制作巧克力糕点、或者用淡奶油做成奶油蛋糕、还可以炒菜时加入淡奶油增加口感，或者用淡奶油做成鲜美的冰淇淋。总之，淡奶油在烹饪中有着多种用途，创意无穷。