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小成本做大生意雪生雪丽冰淇淋机给您不一样的体验!

2019-1-29 11:31:56柯瑞姆文章来源:柯瑞姆团队行业动态

本款冰淇淋机型号为雪生雪丽软冰淇淋机1878,属于冷饮机系列。机身长685毫米,宽530毫米,高达1330毫米,工作额定电压二百二十伏,额定功率一千八百瓦,机身净重十公斤。本产品用途广泛,主要用于普通冰淇淋,软冰淇淋,以及圣代冰淇淋的制作。产冰量一小时可达二十至二十五升…


   本款冰淇淋机型号为雪生雪丽软冰淇淋机1878,属于冷饮机系列。机身长685毫米,宽530毫米,高达1330毫米,工作额定电压二百二十伏,额定功率一千八百瓦,机身净重十公斤。本产品用途广泛,主要用于普通冰淇淋,软冰淇淋,以及圣代冰淇淋的制作。产冰量一小时可达二十至二十五升(视工作环境的不同实际数据会有细微差异)

 

QQ截图20190121165852.jpg

 

一、雪生雪丽冰淇淋机产品优势

 

1、打料个数直接显示;
 
2、停机时间可提前预设;
 
3、电压不稳定报警功能;
 
4、其用途广泛,适用于多种工作环境;
 
5、设计研发工艺采用最新技术,产冰速度大为提升;
 
6、机身拥有多个生产冰淇淋的接口,单侧可连续接打8个以上的冰淇淋;

 

7、产量高,每小时可生产净重70克左右的冰淇淋150个;

 

二、雪生雪丽冰淇淋机产品工艺及特点

 

1、可拆卸式接水盆;

 

2、整机为全不锈钢制造;

 

3、此型号冰淇淋机采用加工定制,颜色图案可可自主DIY;

 

4、机身采用纸箱木架包装工艺,美观大方;
 
5、在保证冰淇淋机产量的基础上,通过加长高度,达到了减小占地面积的效果;
 
      本产品适用范围较为广泛,可用于茶餐厅,饮品店,咖啡店,冷冻食品厂以及休闲食品厂的冰淇淋生产,可实现真正意义上的一机多用。

 

1、生产冰淇淋时,产出的冰淇淋过软,成型不理想甚至是无法成型。
 
   柯瑞姆问题解答:软冰淇淋制作温度一般来说在-7~8度左右,会使得黏稠度最佳,成型也最好。若冰淇淋成型出现问题,应该首先检查冰淇淋机冷冻缸制冷系统是否出现问题,若制冷系统出现问题,则应该是搅拌电机和制冷压缩机的电流控制发生故障。如果检查后,制冷系统一切正常的话,则需要排查是否是冰淇淋浆料配比不当、产品硬度设置太低、挤压产出速度过快这些操作原因使得冰淇淋成型不理想。排查掉这些问题后,就要检查软冰淇淋机的机组是否发生机械故障,一般而言多半是冷冻缸内的搅拌轴的刮刀损坏,更换掉刮刀即可。
 
2、冰淇淋机如何进行日常维护
 
   柯瑞姆问题解答:为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须对制冷缸每日进行一次清洗。对冰淇淋机的清洗方法请详见说明书。需要注意的是,软冰淇淋机的清洗过程相较硬冰淇淋机,会稍微麻烦一点。因为软冰淇淋机冷冻缸的口径比较小,清洗时需要先对缸体残余的冰淇淋浆料及冷冻缸中的冰淇淋充分放出来,因为软冰淇淋机冷冻缸的口径比较小,这样可以减少不必要的浪费;然后从出料缸中倒入50~75℃的温水,开清洗搅拌键20分钟,最后扳压出料阀杆,让水流出,如此往复2次左右,便可以去除搅拌刀,之后在对储料缸及冷冻缸进行清洗;注意:其他部件也一并清洗,避免死角清洗不到。

关键词:小成本做大生意雪生雪丽冰淇淋机给您不一样的体验!

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